Bóng bì lợn bổ truất phế dưỡng da

Canh bóng suy bì là một món ăn thường sở hữu mặt trong những dịp gia đình mang việc quan yếu của người Việt, vừa biểu lộ sự sang trọng, vừa mô tả sự khéo léo của người nội trợ. tuy nhiên, bóng so bì còn là vị thuốc dưỡng da, nhuận trường, giúp khiến cho chậm giai đoạn lão hóa.>>>>sữa onesource
Bóng tị nạnh đựng protein, lipid, glucid và khoáng chất: calci, photpho, sắt. Chất protein chủ yếu là keratin, elastin, collagen... Chất collagen có phổ thông trong những phòng ban cơ thể người (da, gân, sụn, xương và những công ty liên kết); mang tác dụng làm cho chậm giai đoạn lão hóa, xúc tiến sự sinh trưởng và tăng trưởng của thân thể.
Theo Đông y, bóng suy bì vị ngọt, tính bình; vào thận phế truất. Sở hữu tác dụng nhuận phế, trạch cu li (bổ phế truất dưỡng da), bổ âm. Chuyên dụng cho những trường hợp khô rát, bong da, đau sưng họng. những món ăn với bóng đều mang tác dụng dưỡng da, nhuận trường.

Bóng so bì lợn có phổ quát tác dụng cho sức khỏe.

Hàng ngày dùng 30-60 g bóng khô đã chế hoặc 50-80 g phân bì lợn tươi.
Cao so bì lợn: tị nạnh lợn 60 g, cạo sạch, hơ trên bếp than cho chín phồng, đem nấu thành cao lỏng, thêm bột gạo rang và mật nấu thành cao. Ẳn lúc đói, mỗi lần 1 thìa, ngày 3-4 lần. Món này rẻ cho người bị khô rát da, bong da mặt, mặt đa dạng nếp nhăn, đau sưng họng, môi khô họng khát, nóng sốt sau bệnh viêm nhiễm dài ngày, táo bón kiết lỵ.
Canh bì lợn đại táo: tị nạnh lợn tươi 300 g, đại táo 150 g, các con phố phèn liều lượng phù hợp. So bì lợn khiến cho sạch thái lát dài, thêm nước nấu canh, khi bì lợn đã chín nhừ cho thêm đại táo (đã tách bỏ hạt), tiếp tục nấu cho chín nhuyễn; cho tiếp tuyến đường phèn khuấy đều, để nguội. Chia ăn vào các bữa phụ lót dạ thường nhật. Món này có tác dụng bổ khí sinh huyết, phù hợp cho người bị xuất huyết dưới da, chảy máu chân răng...
Bóng hầm đu đủ: Bóng suy bì 200 g, đu đủ xanh 300 g. Suy bì lợn làm sạch thái lát dài; đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng, thêm gia vị vừa đủ, đảo đều, để 15-20 phút, hầm chín. Món này rẻ cho người bị bứt rứt khó chịu, đầy nóng bụng, táo bón, ăn uống không được...
Canh bóng bì: Bóng phân bì 100-200 g, làm thịt nạc 150-300 g, xương ống 500 g, tôm 100-200 g, đậu Hà Lan 100-150 g, nấm hương 50 g, cà rốt 50-100 g, súp lơ 100-150 g, gia vị: bột ngọt, rượu trắng, gừng tươi, dầu ăn, mắm... Có rộng rãi phương pháp nấu canh bóng. Đây là món ăn tổng hợp đầy đủ chất dinh dưỡng nên mang tính bổ dưỡng cao; rất khả quan cho người cao tuổi suy nhược và sản phụ.
Kiêng kỵ: ko sử dụng lúc mang thực nhiệt (nhiễm khuẩn, sốt cao).
Bóng so bì khi chế biến thường được ngâm nước cho mềm, tẩy bằng rượu trắng và gừng cho hết mùi hôi. Để làm cho bóng phải chọn phân bì lợn ngon, không được dùng phân bì lợn sề, lợn già...

Read More

Những công dụng “không tưởng” của cà rốt

Theo truyền thống, người ta nghĩ rằng đã uống canxi phải uống kèm theo vitamin D hoặc là tắm nắng để canxi có thể hấp thu tối ưu vào cơ thể. Người ta cũng khuyên khi uống canxi không nên sử dụng chế độ ăn quá nhiều rau củ quả vì chúng có thể làm giảm độ hấp thụ canxi của bạn. Nhưng mới đây, các nhà khoa học có thể khiến chúng ta phải nghĩ lại điều này. Bởi một loại cà rốt mới được tạo ra có thể tương tác như một viên thuốc bổ sung canxi độc lập vậy.

>>>>sữa onesource

Loại cà rốt phiên bản đặc biệt này được Trung tâm Cải tiến Rau và Quả A&M AgriLife (Bang Texas, Hoa Kỳ) phát triển. Nó có tên là cà rốt phiên bản CAX1. Người ta đã gây biến đổi một số gen trong loại cà rốt thường làm cho nó thành một cà rốt khác biệt.

Sự khác biệt ở chỗ nó có khả năng tăng trữ lượng canxi ở trong chính bản thân nó khiến cho bạn có thể có lượng canxi cao hơn 41% so với khi ăn cà rốt thông thường. Vì thế, chỉ cần ăn một lượng khá rau củ loại đặc biệt, một nhóm thực phẩm đem lại nhiều hữu ích, đã có thể giúp các chị em ngoại tứ tuần đẩy lùi nguy cơ loãng xương mà lại đẹp da. Một công đôi việc, dại gì không thử.

Cà rốt chỉ có màu vàng thôi à?

Khi nhắc đến cà rốt, một cậu bé nhỏ tuổi thông thường cũng nghĩ màu của nó là màu vàng đậm. Và đương nhiên, bạn cũng nghĩ như vậy. Nhưng chắc hẳn bạn sẽ phải suy nghĩ lại vì hiện nay cà rốt còn có cả màu tím giống như màu của quả cà tím. Nếu như chỉ có biến đổi màu sắc cũng chả cần nói làm gì. Cái lý thú là biến điệu màu cà rốt, các nhà khoa học đã không quên làm biến đổi luôn cả tính năng với sức khỏe.

Cụ thể, với cà rốt màu vàng đậm truyền thống, chúng ta sẽ thu được nhiều xanthophyll. Chất này là sắc tố thực vật đem lại tông màu vàng cho cà rốt. Nó thực sự hữu ích cho mắt vì giúp làm sáng mắt. Cũng chính vì chất này mà giữa mắt và cà rốt có họ hàng xa gần với nhau.

Mới đây, người ta đã tạo ra cà rốt màu đỏ. Cà rốt có màu đỏ sáng rực như màu của cà chua. Loại cà rốt diêm dúa này có chứa nhiều lycopene. Chất này cực kỳ hữu ích cho bệnh tim mạch. Loại cà rốt đỏ được săn lùng bởi những người bị bệnh mạch vành.

Một loại cà rốt khác ở trong phòng thí nghiệm mới được tạo ra do các nhà khoa học làm thay chúa trời, là cà rốt màu tím. Loại này có màu tím ngắt như màu của hoa violet. Nhưng chẳng những có màu tím khác lạ, nó còn có nhiều anthocyanin giúp ích cho phòng ngừa ung thư và nâng cao khả năng tự thân sản xuất nội tiết tố ở nữ. Và cà rốt lúc này còn làm tăng cường cả khả năng tình dục nữa!!!

Khó tin nhưng có thật: sắp làm mũ bảo hiểm

Mũ bảo hiểm xe máy hoặc khung bên của xe máy thường được làm bằng nhựa cứng hoặc lớp kim loại mỏng có tác dụng chống va đập và chống mài mòn. Những nguyên liệu này thường được làm từ sợi tổng hợp cacbon. Nhược điểm của chúng là gây ra ô nhiễm môi trường. Người ta đang nỗ lực tìm kiếm những nguyên liệu có độ thân thiện hơn với môi trường.

Gần đây, một nhóm các nhà khoa học được coi là “lập dị” đã đưa ra ý tưởng và có vẻ khá thành công đó là chế mũ bảo hiểm xe máy từ cà rốt. Lẽ tất nhiên là người ta không trồng ra những củ cà rốt to quá đầu người rồi khoét thành chiếc mũ bảo hiểm vì chiếc mũ này có thể bị thiu và bị mốc bất cứ lúc nào.

Thay vào đó, người ta sẽ lấy các sợi nano từ xơ cà rốt bỏ đi sau khi người ta ép kiệt cả rốt để lấy nước. Những sợi nano này sẽ được gia cố, chế biến và sau đó làm chúng cứng và dai chẳng kém gì sợi cacbon. Hiện tại, sợi nano cà rốt đang được thử nghiệm và người ta kỳ vọng vào nó có thể ứng dụng được. Nếu mọi thứ còn đang loay hoay được các nhà khoa học ở công ty Cellucomp (Scotland) giải quyết trọn vẹn trong phòng thí nghiệm thì có thể đến một ngày không xa, chúng ta đội toàn cà rốt lên đầu và thế giới nguyên liệu công nghiệp cũng sẽ thay đổi. Cà rốt kể ra cũng dai “phết” đấy nhỉ?

Read More

Kiểm soát cao huyết áp tại nhà với nguyên liệu ngay trong bếp

Bạn đang mang trong mình căn bệnh cao huyết áp? Bạn đang từng ngày chiến đấu với chỉ số cholesterol xấu trong máu quá cao? Bạn cảm thấy lo lắng cho sức khỏe vì mối nguy hiểm từ hai triệu chứng này.

>>>>sữa onesource

Đây là phương pháp duy trì ổn định huyết áp và chỉ số cholesterol trong máu rất tốt được người Amish, nhóm các tín hữu Kito giáo có nguồn gốc tại Thụy Sĩ áp dụng trong nhiều thế kỷ.

Không chỉ có công dụng với huyết áp và mỡ máu, áp dụng theo cách này còn giúp kích thích hệ thống miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại mọi bệnh tật.

Thành phần

– 1 tép tỏi.

– 1 miếng gừng tươi.

– 1 muỗng canh nước cốt chanh.

– 1 muỗng canh giấm táo (giấm táo bạn có thể mua trong các siêu thị lớn trên toàn quốc).

– 1 muỗng cà phê mật ong rừng hoặc mật ong nguyên chất.

Thực hiện

Tỏi và gừng rửa sạch băm nhuyễn cho vào ly, sau đó, lần lượt cho mật ong, giấm táo, nước cốt chanh vào khuấy đều là bạn đã hoàn thành xong hỗn hợp trị cao huyết áp, mỡ máu rồi.

Hỗn hợp thu được có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng không quá 5 ngày.

Sử dụng như thế nào?

Mỗi buổi sáng sau khi thức dậy hãy uống lúc dạ dày còn trống. Hỗn hợp vừa hoàn thành sẽ có mùi vị hơi lạ, nếu bạn không quen, hãy chia thành 3 lần uống trong ngày.

Thêm một cách khác để dễ dàng sử dụng hỗn hợp trên đó chính là thêm vào 100ml nước ấm, khuấy đều và cũng tương tự, uống không quá 3 lần trong một ngày.

Thực hiện liên tục trong 2 tuần, chắc chắn huyết áp và cholesterol xấu trong máu sẽ giảm đáng kể.

Read More

5 thắc mắc thường gặp về mất ngủ

1. Triệu chứng chính của mất ngủ?

>>>>sữa onesource

Nếu bạn thường xuyên đi ngủ muộn hay chỉ ngủ 6 tiếng mỗi đêm mà vẫn cảm thấy khoẻ mạnh lúc thức dậy thì chẳng thể kể là bạn bị mất ngủ được. đơn thuần rằng bạn chỉ là một người sở hữu nhu cầu ngủ ít mà thôi.

khi bạn gặp 1 trong số các triệu chứng sau: không thể chợp mắt nổi khi đã nằm trên giường, tỉnh phổ quát lần trong 1 đêm hay tỉnh vào khi rạng sáng, bạn mới thực thụ bị căn bệnh này “quấy rầy”.

Chứng mất ngủ hay còn gọi là các rối loàn về giấc ngủ không chỉ rút ngắn thời gian “nghỉ ngơi và phục hồi” ban đêm của mỗi người mà còn khiến giảm chất lượng giấc ngủ, tác động nghiêm trọng tới sức khoẻ và các hoạt động ngày hôm sau của chúng ta. Ở Pháp, ước tính với khoảng 30% dân số mắc chứng bệnh này.

hai. Hậu quả của mất ngủ?

Mất ngủ để lại các hậu quả hiểm nguy cho sức khoẻ cũng như tinh thần. Nó khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi, rời rã chân tay, nhức đầu…Nó làm cho tinh thần bị ảnh hưởng xấu, bạn rất dễ cáu giận, phát triển thành nhạy cảm hay vô cùng “hiếu chiến”… bên cạnh đó, sự tập kết của bạn cũng bị sút giảm, vì thế chất lượng công việc của bạn cũng bị giảm đi.

3. tại sao đã ngủ suốt đêm nhưng vẫn mỏi mệt khi thức giấc?

Thắc mắc trên của bạn can hệ đến chứng ngừng thở nhất thời khi ngủ. Chứng bệnh này là 1 trong số 10 rối loạn về giấc ngủ, thường gặp ở các người thừa cân, béo phì. Khi gặp rối loàn này, ta thường bị giới hạn thở rộng rãi lần trong một đêm, mỗi lần dừng thở như vậy kéo dài khoảng 10 giây. đôi khi, chứng dừng thở trợ thì này cũng làm ta thức giấc phổ biến lần trong đêm.

4. Bắt buộc phải dùng thuốc ngủ để chữa trị chứng bệnh này?

Ví như trước kia, thuốc ngủ luôn bị chỉ trích vì những tác dụng phụ như làm cho người sử dụng hay ngủ gật vào ngày hôm sau; bị phụ thuộc vào thuốc… thì nay những lời chậm triển khai đã hầu như không còn nữa. dù vậy, các bạn vẫn phải tuân thủ chặt chẽ theo chỉ dẫn tiêu dùng thuốc hay hướng dẫn của bác sĩ, tuyệt đối ko tuỳ ý dùng thuốc bừa bãi.

Không những thế, những viên thuốc ngủ chỉ có tác động tạm đến người uống. Để thực thụ thoát khỏi chứng bệnh này, ta cần đổi thay các thói quen không phải chăng trong sinh hoạt hàng ngày như: không hút thuốc lá, tránh rượu bia và những bữa ăn quá “nhiều chất”… không những thế, ta cũng cần hình thành cho mình các lề thói rẻ như luyện tập thể dục, thể thao thường xuyên, dành phổ quát thời kì chăm chút đến bản thân để luôn cảm thấy vui vẻ, yêu đời…

5. ví như dùng thuốc ngủ thường xuyên, chúng ta sẽ bị phụ thuộc vào chúng?

Các viên thuốc ngủ gây ra các tác dụng phụ ít hoặc rộng rãi tới người tiêu dùng. Ngày trước, thuốc ngủ sở hữu thể gây “nghiện” nếu lạm dụng trong thời gian dài hoặc làm bạn mất ngủ trở lại giả dụ thôi dừng thuốc. Nhưng ngày nay, thế hệ thuốc ngủ mới không còn tạo sự ràng buộc cho người sử dụng nữa. Nó ko làm bạn bị phụ thuộc hay không làm cho đổi thay cơ chế giấc ngủ của bạn.

Tuy sự phụ thuộc vào thuốc ko còn nhưng trong mọi trường hợp, bạn vẫn cần chú ý đến liều lượng và bí quyết sử dụng. Bạn cũng chỉ nên dùng thuốc trong khoảng thời gian ngắn và ngay lập tức giới hạn tiêu dùng lúc thấy sở hữu tiến triển. Và cũng đừng ngần ngại tới gặp những thầy thuốc chuyên khoa lúc bạn gặp phải những rối loàn về giấc ngủ nhé!

Read More

Chữa ợ nóng thêm bệnh mạch máu

Ợ nóng, còn được gọi là trào ngược thực quản hoặc GERD, xảy ra khi axít từ dạ dày đi ngược vào thực quản. Bệnh có thể rất khó chịu, và vì thuốc ức chế bơm proton (PPI) rất dễ mua và làm hết các triệu chứng một cách nhanh chóng, nên chúng rất phổ biến. Theo FDA, 1/14 người dân Mỹ sử dụng PPI ít nhất một lần. Năm 2006, ước tính có khoảng 7 tỷ đô la đã được chi cho PPI trên toàn cầu.
Esomeprazole, tên biệt dược Nexium, là một trong những PPI được mua nhiều nhất. Năm 2015, Nexium mang lại gần 2,5 tỉ đô la doanh thu cho hãng dược AstraZeneca.
>>>>sữa onesource
Vì rất hiệu quả trong việc làm giảm trào ngược và không cần đơn bác sĩ, các thuốc ức chế bơm proton được sử dụng rộng rãi hơn nhiều so với dự kiến ban đầu. PPI chưa từng được các cơ quan quản lý phê chuẩn cho sử dụng lâu dài và nhiều nghiên cứu gần đây đã chứng minh mối liên quan giữa các chất ức chế bơm proton và một loạt bệnh.
Bệnh tim, bệnh thận và sa sút trí tuệ đều đã được liên hệ với việc sử dụng PPI lâu dài. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho đến nay mới chỉ có thể chứng minh sự tương quan, chứ không phải là nhân quả. Ngoài ra, cho đến nay, người ta chưa tìm ra cơ chế giải thích cho những phát hiện này.
Nghiên cứu gần đây của TS John P. Cooke tại Viện Nghiên cứu Methodist Houston, Mỹ, đã tìm hiểu về cơ chế phân tử khiến cho PPI có thể gây ra những tác động sức khỏe tiêu cực.
Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu vai trò của hai PPI, một trong số đó là Nexium. Họ phát hiện ra rằng việc tiếp xúc kéo dài với các thuốc này dẫn đến sự lão hóa sinh học sớm của các tế bào mạch máu.
"Khi khỏe mạnh, các tế bào nội mạc tạo ra một lớp phủ giống như Teflon, ngăn không cho máu dính vào. Khi già đi và bị bệnh, nội mạc trở nên giống như Velcro, với các yếu tố trong máu dễ dàng bám vào mạch máu để hình thành cục nghẽn".
Sự thay đổi này ở lớp nội mạc mạch máu có thể giúp giải thích một số hậu quả tiêu cực của PPI. Song đáng chú ý đây không phải là sự thay đổi tế bào duy nhất được quan sát thấy.
Các thuốc ức chế bơm proton được thiết kế để ngăn chặn việc sản sinh axit từ các tế bào thành dạ dày. Chúng gắn với các bơm proton của tế bào dạ dày, khiến tế bào ngừng sản xuất axit gần như hoàn toàn. Tuy nhiên, có vẻ không chỉ các tế bào sản xuất axít mới bị thay đổi thuốc.
Tiêu thể (lysosome) có mặt trong nhiều tế bào của cơ thể và chịu trách nhiệm dọn dẹp những chất cặn bã. Chúng dọn sạch rác tế bào và tiêu hủy nó bằng axít. Nếu “thùng rác” bị đầy, các tế bào sẽ già đi nhanh hơn.
Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng PPI ngăn cản lysosome cung cấp đủ axít. Nói cách khác, khả năng loại bỏ “rác thải” của chúng bị giảm đi, khiến tế bào bị lão hóa sớm.
Điều đáng chú ý là những thuốc điều trị trào ngược hoạt động theo một cơ chế khác - đối kháng H2 - không thể hiện tác động này ở lysosome.
TS Cooke hy vọng những kết quả này sẽ giúp thuyết phục các cơ quan quản lý đưa ra hướng dẫn chặt chẽ hơn về việc sử dụng PPI.

Read More

Uống nước đúng cách thức để giảm cân hiệu quả

Các chương trình giảm cân phổ quát thường khuyên những người thừa cân và béo phì muốn giảm cân nên uống nhiều nước hơn.

một nghiên cứu công bố trên tin báo Obesity vừa qua cho thấy lời khuyên này tương đối là có lý.

Trong nghiên cứu, các đối tượng là nam giới và phụ nữ lớn tuổi thừa cân hoặc béo phì được chia thành 2 hàng ngũ.

>>>>sữa onesource

đội ngũ đầu tiên được vận dụng chế độ ăn thiếu calo - tức thị họ ăn ít calo hơn so mang năng lượng hoang phí.

hàng ngũ kia cũng ứng dụng chế độ ăn thiếu calo nhưng được hướng dẫn tăng lượng nước uống.

các chế độ ăn này được thực hiện trong hơn 12 tuần.

Chế độ ăn thiếu calo gồm một.200 calo cho nữ giới và 1.500 calo cho nam giới.

những người trong lực lượng người ăn kiêng và nâng cao uống nước đã uống 500ml nước (hai cốc) 30 phút trước mỗi bữa ăn trong ba bữa chính hàng ngày.

Kết quả

Cả hai nhóm đều giảm cân đáng đề cập - 5 đến 8kg - sau khi ăn kiêng.

Nhưng các người cũng uống thêm nước trước bữa ăn giảm được thêm khoảng 2kg so sở hữu những người chỉ ứng dụng chế độ ăn kiêng đơn thuần.

Điều này mang thể là vì các người uống thêm ăn ít calo hơn trong bữa ăn - xét nghiệm cho thấy họ ăn ít hơn khoảng 40 calo mỗi bữa.

Kết quả này phù hợp sở hữu nghiên cứu trước đây cho thấy những người uống nhiều nước hơn ăn làng nhàng ít hơn 200 calo so có những người ko uống nước trước bữa ăn.

Nghiên cứu phân phối bằng chứng thuyết phục để khuyến khích đa số các người nào đang cố giảm cân hãy nâng cao lượng nước uống hàng ngày để hỗ trợ cố gắng giảm cân của mình.

Cụ thể, nên uống khoảng 2 cốc nước, nửa giờ trước hồ hết những bữa ăn.

Uống rộng rãi nước cũng buộc bạn phải đi toilet phổ quát hơn, nhờ Đó khiến cho nâng cao mức độ chuyển động thể chất.

Read More