Người bị tăng huyết áp có nên ăn thịt bò?

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho người bị suy nhược, thế nhưng người bị tăng huyết áp có nên ăn thịt bò không?

>>> sua onesource
Có rất nhiều đối tượng được khuyên không nên ăn thịt bò, thịt bò là thực phẩm giàu đạm nên người bị bệnh mỡ máu không nên ăn thịt bò, người bị tăng huyết áp ăn càng nhiều thịt bò càng có hại cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của thịt bò cao, đáng chú ý là giúp tăng cường cơ bắp nhờ giàu axit amoniac, tăng cường hệ miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, bổ huyết nhờ giàu vitamin B6, protein và sắt, vitamin B12 có trong thịt bò cung cấp năng lượng cần thiết cho các tế bào, thúc đẩy chuỗi axit amin chuyển hóa… cung cấp năng lượng khi cơ thể hoạt động ở cường độ cao.
Theo các chuyên gia Đông y thì thịt bò có vị ngọt tính ôn không có độc, trị tiêu hao gầy mòn, bổ tì vị, ích khí huyết, bổ gân cốt, thịt bò là thức ăn phổ biến, dùng hàng ngày.

Ngoài ra trong bò có một vị thuốc quý sỏi trong mật bò, sỏi mật bò là thuốc quý có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, hơi độc vào ba kinh tâm tì can, thanh tâm hóa đờm, trúng ác: như trúng phòng, cấm khẩu. Sỏi mật bò có trong An cung ngưu hoàng hoàn, Thanh tâm ngưu hoàng hoàn.
Ngoài ra theo kinh nghiệm dân gian thì dương vật và tinh hoàn bò, có tác dụng bổ thận tráng dương giúp cho các nam giới yếu sinh lý, rối loạn cương. Gan bò, lá lách, vó bò đều được coi là món ăn. Tất cả các bộ phận của con bò đều chế biến thành thức ăn và vị thuốc. Thịt bò chế biến được nhiều món khác nhau.
>>> tac dung ca gai leo

Về mùa đông, nên ăn nhiều thịt bò vì chứa axit amin dễ hấp thu, thịt bò có tác dụng làm ấm dạ dày và có nhiều thành phần dinh dưỡng. Đông y cho rằng thịt bò bổ trung ích khí, chống rãi rớt, dùng cho người khó thở, thiếu máu, hoa mắt vàng da, suy gân cốt.

Tuy nhiên có nhiều đối tượng vẫn khuyến cáo nhiều người không ăn được thịt bò. Do có thành phần đạm cao nên người bị bệnh mỡ máu không nên ăn thịt bò. Người cao huyết áp ăn thịt bò nhiều có hại, bởi trong thịt bò chứa một lượng lớn chất béo bão hòa.

Ngoài ra, những người bị u xơ cổ tử cung cũng không nên ăn thịt bò vì có những kích thích tố như estrogen có thể ảnh hưởng trực tiếp tới khối u.

Tuy nhiên theo Đông y, bản thân thịt bò là một thức ăn có tác dụng chữa bệnh. Ví dụ bệnh cao huyết áp người ta có thể sử dụng 250 gr rau cần xào với 100 gr thịt bò.

Thịt bò cũng có tác dụng chữa tiểu đường nếu phối hợp thịt bò với dưa chuột. Tuy nhiên, lương y Vũ Quốc Trung vẫn chia sẻ, cần có sự cân đối thực phẩm trong ngày Tết với những người có bệnh mãn tính như huyết áp, tiểu đường.

Thông tin bên lề

Giá: 590.000 VND

Để phòng tránh những điều này, thì vấn đề dinh dưỡng cho người già cần được chú trọng hơn nữa. Sữa chính là thức uống dinh dưỡng lý tưởng cho người cao tuổi. Sữa Onesource ngoài việc cung cấp dinh dưỡng, còn giúp chống lại sự lão hóa, hỗ trợ phòng tránh cao huyết áp, tăng mỡ máu, chống xơ vữa, bảo vệ tim mạch, bổ sung dinh dưỡng cho người đang bệnh.

>>>  gia ban ca gai leo