3/11/2015

Top thực phẩm không đường tốt cho sức khỏe

Những thực phẩm như bông cải xanh, bơ, cà chua…là thực phẩm không đường, không những tốt cho sức khỏe mà còn thích hợp cho người đang bệnh cần phải kiêng đường
Dưới đây là những loại rau quả được coi là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, quan trọng là chúng không có hoặc rất có ít đường
Măng tây. Măng tây chứa nhiều vitamin A, C, E, K, B6 và các khoáng chất như sắt, đồng, folate, rất giàu protein, không chứa chất béo, hầu như không có đường. Trong măng tây còn có nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khẻ, măng tây giúp lợi tiểu, bổ thận, giúp kiểm soát đường huyết và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Rau diếp. Là loại rau quen thuộc, rau diếp có tác dụng, giảm cân hiệu quả, tăng cường sức khỏe, tăng cường miễn dịch, vì rau diếp là thực phẩm rất giàu folate, mangan, sắt, vitamin B thiết yếu cho cơ thể và những vitamin khác như A, C, D, E và K. Rau diếp có chứa khoảng 0,8 g đường mỗi 100 g, ít hơn 20 lần so với đường trong một cái bánh nhỏ.
thuc pham khong duong tot cho suc khoe
Bắp cải. Bắp cải là thực phẩm chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Những loại vitamin A, C, D, E và K, các khoáng chất như canxi, sắt, magiê, kẽm và natri. Đặc biệt trong bắp cải có hàm lượng chất béo và đường rất thấp.
Bông cải xanh. Bông cải xanh rất nhiều vitamin A, C, D, E, K, chất xơ, canxi và các chất dinh dưỡng khác như sắt, phốt pho, kẽm và kali, loại rau này hầu như không có chất béo và ít đường. Bông cải xanh là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp phòng tránh bệnh tật, trong đó có ung thư. Bông cải xanh còn giúp phục hồi và tái tạo da cực hiệu quả. Hợp chất sulforaphane có trong bông cải xanh còn giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu . Chính vì nhiều dưỡng chẩt quan trọng cần cho cơ thể như vậy nên bông cải xanh được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe.
Đu đủ. Với hợp chất papain có trong đu đủ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, vitamin Avà carotene giúp đu đủ trở thành loại thực phẩm có đặc tính phòng ngừa ung thư. Với hàm lượng natri thấp, có chất chống oxy hóa, và mới đây người ta còn phát hiện ra đặc tính của đu đủ là có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, các chỉ số ure, cholesterol, cretinin và axit uric rất hữu hiệu.
Cà chua. Cà chua ít chất béo và hầu như không có đường. Chúng chứa một lượng lớn vitamin K rất cần thiết để xây dựng và củng cố hệ xương. Nó kích thích osteocalcin – một loại protein không chứa collagen của xương, làm tăng canxi gíup xương chắc khỏe. Hàm lượng vitamin A dồi dào của cà chua giúp phòng bệnh quáng gà , hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch….
Quả bơ. Bơ là thực phẩm ít đường, chứa chất béo đơn không bão hòa- là loại chất béo rất tốt cho cơ thể, nó chứa gần 20 loại vitamin và chất khoáng như vitamin E, A, K, B6 , C chất khoáng như kali, đồng, folate, hay protein. Bơ được biết đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên đừng bỏ qua nguồn thực phẩm tốt này nhất là với người bệnh.
Củ cải đường. Củ cải đường giúp chữa trị và ngăn ngừa bệnh trầm cảm. Củ cải đường giàu dưỡng chất như kali, sắt, chất xơ, hợp chất chống oxy hóa mạnh gọi là betanin. Hợp chất betanin trong củ cải có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và giải độc. Mặc dù củ cải có vị ngọt nhưng người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn củ cải đường mà không làm trầm trọng thêm bệnh.
Thông tin bên lề
Tác dụng của sữa Onesource
Giá: 590.000 VND
Do có hàm lượng canxi và vitamin D cao, tác dụng của sữa ONEsource rõ rệt nhất là với những vận động viên và những người bị gãy xương. Sữa ONEsource giúp phát triển hệ xương, phục hồi xương gẫy bằng việc bổ sung dưỡng chất cần thiết.