4/01/2015

Cách ăn sáng giúp trẻ thông minh hơn

Bữa sáng không những rất quan trọng về mặt dinh dưỡng cho trẻ mà còn ảnh hưởng lớn tới sự phát triển trí não, chia sẻ cách ăn sáng giúp trẻ thông minh hơn
Tránh ăn đồ thừa. Vì lý do thời gian, nhiều bà mẹ chuẩn bị bữa sáng bằng cách nấu từ tối hôm trước. Họ còn cho rằng bữa sáng như vậy là bổ dưỡng vì bữa tối và bữa sáng không có gì khác nhau, nhiều chất, phong phú lại đơn giản nhanh gọn. Nhưng thức ăn để qua đêm rất dễ sản sinh ra các chất độc hại. Ví dụ như rau có thể sản sinh ra nitric – một chất gây ung thư, nếu ăn lâu dài có hại đến sức khỏe của trẻ.
Không uống sữa thay bữa sáng. Trẻ uống sữa là thói quen rất tốt, nhưng sữa không chứa đủ dinh dưỡng cần thiết, do vậy nó không thể thay thế hoàn toàn cho bữa sáng. Lời khuyên là chỉ nên uống sữa sau khi ăn sáng và trong lúc bụng không đói. Uống sữa lúc đói dễ gây tình trạng mệt mỏi và buồn ngủ. Đồng thời lúc đói dạ dày co bóp mạnh, phần lớn sữa bị đẩy xuống ruột do chưa bị tiêu hóa hết.
Tránh thức ăn nhanh. Thức ăn nhanh như cánh gà chiên, bánh mì kẹp thịt… ngày nay rất tiện mua, hương vị cũng ngon. Tuy nhiên, kiểu bữa sáng giàu năng lượng như thế này dễ dẫn đến béo phì, các loại thực phẩm chiên rán nếu ăn lâu dài sẽ gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, những vấn đề như mất cân bằng dinh dưỡng, nhiều chất béo nhưng lại thiếu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất dinh dưỡng khác.
Tránh đồ ăn khô. Hầu hết các món ăn nhẹ này đều là thức ăn khô. Thức ăn khô có thể khiến bạn dễ bị mất nước hoặc càng đói hơn. Nhất là khi nồng độ glucose trong máu đến gần trưa sẽ được giảm đáng kể. Cho trẻ ăn bánh kẹo, đồ ăn nhẹ vào bữa sáng dễ bị thiếu hụt dinh dưỡng, dẫn đến suy giảm về thể chất.
Lời khuyên là có thể chuẩn bị thức ăn sáng cho trẻ như cháo yến mạch, sữa chua trộn hoa quả hay một lát bánh mì nguyên hạt với bơ đậu phộng hoặc trứng là bữa sáng rất ngon và lý tưởng cho bé.
Một số loại trái cây như chuối,  dưa hấu…sau bữa ăn cũng khá tốt cho trẻ.
Thông tin bên lề
sua onesource
Giá: 590.000 VND
Sữa Onesource vẫn luôn được tin dùng vì chất lượng cũng như công dụng đã được thực tế chứng minh. Loại sữa này có nguồn gốc từ sữa thực, thành phần gồm nhiều vitamin và dưỡng chất thiết cho sự phát triển của cơ thể.